福井県立大学が開発したお米で造りました 甘い香りでスッキリした味わいの爽やかな大吟醸です。 当商品は人間国宝の岩野市兵衛さんに漉いて頂いた和紙に、書家のKAZUさんに揮毫して頂いた特別なラベルを利用しています。 見て楽しく、飲んで美味しい商品なので、贈り物にも最適です。 原料米 福井県大水稲1号 精米歩合 40% アルコール度 17.5% 日本酒度 -1.6