皆さんは酒粕を使ったことはありますか？ 意外と使ったことない人も多いのではないでしょうか。 そんな酒粕についてご紹介します！ 酒粕にはたくさんの効能があります！ 悪玉のLDLコレステロールをさげてくれたり便秘解消効果があり、さらにビタミンB群やアミノ酸など栄養や旨みの宝庫でもあります！ 酒粕だからこそ得られる優れた健康効果があります！ また使いやすく魚やお肉を漬け込むことによって素材の旨みや味わいを凝縮することができるのです！ おうちで簡単にできなおかつ健康に効果的な酒粕を是非使ってみてください！ ※熟成粕です。甘酒向きではありません。